BytOFFsky Festiwal to kilka dni spotkań artystycznych, przedstawień teatralnych, plenerowych dla szerszej publiczności, koncertów, warsztatów teatralnych i muzycznych w szkołach, pokazów powarsztatowych, spotkań autorskich, seminariów, wystaw, projekcji filmowych. BytOFFsky Festiwal to niecodzienne przedsięwzięcie. Bytów przez kilka dni jest miastem teatru i muzyki. Przedstawienia teatralne, spektakle itp. są realizowane w Muzeum Zachodnio-Kaszubskim, Bytowskim Centrum Kultury, na bytowskim zamku i/lub bytowskim rynku. Koncerty festiwalowe odbywają się w klubie festiwalowym – w restauracji „Jaś Kowalski”, a warsztaty teatralne w bytowskich szkołach. Wszystkie działania festiwalowe są ogólnodostępne, impreza nie jest biletowana – jest bezpłatna dla wszystkich zainteresowanych.