Jarmark  odbywa się na terenie zamku, międzymurza i parku za zamkiem kętrzyńskim. W czasie Jarmarku  można zobaczyć pracę kowala, wziąć udział w warsztatach prezentujących dawną kuchnię. Warsztat garncarski umożliwi poznanie różnych technik lepienia naczyń, zaś u papiernika można wykonać papier czerpany, by później  gęsim piórem wykaligrafować na nim swoje imię. Odbywają się pokazy  bicia monet, prezentowane są warsztaty: odlewniczy, tkacki, farbiarski, obróbki skóry, plecionkarski i tokarski. Przy zamku obozuje  rycerskie stowarzyszenia Masuria. Podczas Jarmarku na dziedzińcu zamkowym rozbrzmiewają  pieśni, opowieści, bajki, legendy z różnych stron świat. Także wieczorne koncerty i spektakle przybliżają atmosferę średniowiecznego świętowania.